Hallo, ich bin Janina, Biersommelière. Acht Jahre lang habe ich in Hannover das Craft Beer Kontor, ein Bierspezialitäten-Fachgeschäft mit über 300 Biersorten und vier Zapfhähnen, geführt – inklusive vieler Tastings und Events. Heute bringe ich diese Erfahrung mobil zu Euch. Ich liebe die Vielfalt von Bier: vom klassischen Hellen bis zum hopfigen NEIPA, vom malzigen Bock bis zur spritzigen Gose - mir schmecken sie alle und ich freue mich, Euch bei den Tastings ebenfalls von dieser Geschmacksvielfalt zu begeistern.

Bei den Veranstaltungen unterstützt mich mein Vater Jim – wir sorgen gemeinsam für einen entspannten Ablauf, gute Unterhaltung und Wissensvermittlung mit Spaß und einer gewissen Portion Humor.

Ich arbeite gern regional, setze auf kurze Wege und ehrliches Handwerk. Darüber hinaus arbeite ich aber auch mit überregionalen Händlern und Importeuren mit internationalem Bier-Portfolio.

Auch lokalen Gastronomiebetrieben und dem Einzelhandel stehe ich liebend gerne beratend zur Seite, wenn es zum Beispiel um Mitarbeiterschulungen oder Sortimentsaufbau geht. Betreibst Du ein eigenes Restaurant oder Hotel? Wie wäre es dann mit einer gemeinsamen Veranstaltung für Eure Gäste, zum Beispiel einem 5-Gänge-Menü mit der passenden Bierbegleitung? Sprecht mich einfach an!